Schon zu Beginn beim Ankündigen der 13teiligen War of the Peat-Serie hatte whic.de unter anderem Ledaig genannt. Oder hatten sie Tobermory gesagt? Egal. Die Tobermory Distillery auf der Isle of Mull produziert sowohl rauchige als auch nichtrauchige Whiskys. Und die rauchigen heißen Ledaig.
Meinen ersten Ledaig trank ich 2016 im Pennan Inn auf Empfehlung des Barkeepers, und er schmeckte mir sofort. Und seither probierte ich weitere, sowohl deren reguläre 18jährige Originalabfüllung als auch verschiedene unabhängige Abfüllungen.
Dieser 12jährige aus einem Refill Sherry Butt, ohne Kühlfiltrierung oder Farbstoff in Fassstärke mit 58,5% abgefüllt, wurde mit kräftigen Worten angekündigt: „Schwaden von Holzrauch“ und „räuchernder Speck“.
Zunächst war ich skeptisch, aber bereits beim Entfernen der Schrumpfhülse vom Schraubverschluss des Samples strömten mir genau solche Aromen entgegen. Und auch der Geschmack überzeugt. Dieser Ledaig braucht sich hinter keinem der heftigen Islay-Whiskys zu verstecken.
Für diesen Whisky wird ein stolzer Preis aufgerufen, dennoch habe ich mir bei Erscheinen am 21. Juni 2020 sofort eine Flasche gekauft, da er mir außerordentlich gut schmeckte.
Slàinte Mhath
Dirk