Seit ein paar Wochen richten wir uns ein Zimmer ein zum Lesen, Musikhören, Chillen mit Freunden und last-but-not least zum Whiskytrinken sowie zum Frönen unserer Schottlandleidenschaft. „Ambiente“ weiterlesen
Ambiente
Geschmortes Rebhuhn mit Pilzen, Grünkohl, Steckrüben-Kartoffel-Püree und Whiskysauce
Braised Partridge Roosters with Kale, Girolles, Turnips & Potatoes Mash and Whisky Sauce
Im Cail Bruich Restaurant in Glasgow wird ein ähnliches Gericht serviert. Sah ich in einem Reisebericht. „Geschmortes Rebhuhn mit Pilzen, Grünkohl, Steckrüben-Kartoffel-Püree und Whiskysauce“ weiterlesen
May the Fourth be with You!
Möge die 4th Edition eines 10jährigen Octomore bald bei mir ankommen! Laut DHL-Sendungsverfolgung ist er bereits im Anrollen. „May the Fourth be with You!“ weiterlesen
From Barley to Bottle
Besondere Abfüllungen werden ja häufig von einem großen Spektakel begleitet. „From Barley to Bottle“ weiterlesen
Unwiderstehlicher, klebriger Zitronenkuchen
Vermutlich eher englisch, aber Lemon Drizzle Cake wird im Café an Bord der ausgedienten Royal Yacht Britannia serviert, die heute als Museumsschiff im Hafen von Leith bei Edinburgh vor Anker liegt. „Unwiderstehlicher, klebriger Zitronenkuchen“ weiterlesen