Mit der Zeit entwickelt man so seine Vorlieben.
So bevorzuge ich beispielsweise ungefärbte und nicht kühlgefilterte Whiskys. Und in Fassstärke. Besonders lecker finde ich immer Vanillearomen, die von der relativ seltenen Verwendung von First-Fill-ex-Bourbon-Fässern herrühren. Und ich mag rauchige. Am liebsten von Islay. Und – neben Originalabfüllungen – bin ich immer wieder von Gordon & MacPhail begeistert.
Wenn einem dann dieser hier über den Weg läuft, der wirklich alle diese Eigenschaften mitbringt, dann muss man spontan zugreifen. Auch wenn er nicht ganz billig ist.
Warum gleich zwei?
Na, einer zum Sammeln und einer zum Genießen … und wie immer zum Teilen mit anderen Interessierten.